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检测大蒜有了新法

文章发布:中国大蒜网(www.dasuan.cn)              发布时间:2010-01-10
FONT face=Verdana>     由于没有有效的检测方法,目前国内对大蒜的农药残留检测还是空白。近日,郑州市的技术人员在该项目上取得突破,市场上蒜类农产品农药残留超标也能检测出了。BR>     郑州市农产品质量检测流通中心副主任王玉红介绍,蒜类农产品含大量的硫类化合物,并且会在空气中氧化生成难以除去的硫醇类物质,严重干扰检测结果。该中心技术人员通过攻关,采取微波消解与酸处理相结合的方法,将样品中干扰检测的硫醇类物质大部分除去,从而准确地检测出蒜类农产品中的农药残留。 /FONT>
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